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不動茶屋 – ほうとう不動 在河口湖旅遊總要去一次的地方
每一次到日本旅遊都想找一些地道的美食? 來到河口湖當然也不能錯過啦~
在河口湖，有一種叫ほうとう不動的麵，是河口湖獨有的鄉土料理。
ほうとう不動麵，就是把長身麵、蔬菜、南瓜、味噌放在一個鍋內煮，到煮完後連同鍋也一起奉上的鍋物料理麵。
雖然在河口湖有不少餐廳都有ほうとう麵提供，不過其中比較多人去的就是「不動茶屋 – ほうとう不動」
在河口湖遊玩，絕對不要錯過ほうとう不動的鍋物麵，就像到河口湖要看到富士山一樣。
「不動」就是這間店的ほうとう麵(houtou-men) ，是用了味噌、南瓜、蔬菜精製的麵湯。
味道清新，就好像富士山的味道也嵌到麵中間~
ほうとう不動的料理就是ほうとう麵(招牌料理)，就是有非常專注於一種料理的職人感覺。(想吃ほうとう麵? 去ほうとう不動吧)
ほうとう不動的鍋麵份量都比較多，建議肚子空空時去便最好。
還有就是會有不少人慕名而來，可能需要預留時間排隊喔~
ほうとう不動的特色店 – 在像富士山外型的店吃ほうとう麵
ほうとう不動有4間分店，除了比較多人去的河口湖駅前店外，還有一間在東恋路的店。
東恋路的店特點是，它位於富士山前方，而店的外型設計本身就像一座鋪滿白雪的富士山
在河口湖可以輕易吃到ほうとう不動的料理麵，他們在河口湖有4間分店，紅點就是分店的地方
每一間的營業時間都是11:00 – 19:00 (東恋路店是20:00閉店)
前往方法: 除了河口湖駅前店外，其餘都距離比較遠，建議乘坐計程車到達~
實際距離可以點擊ほうとう不動Google 地圖
ほうとう不動分店位置
河口湖北本店
營業時間: 1100 – 1900
地址: 山梨県南都留郡富士河口湖町河口707
電話: 0555-76-7011
河口湖南店
營業時間: 1100 – 1900
地址: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津1672-2
電話: 0555-72-5011
河口湖駅前店
營業時間: 1100 – 1900
地址: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津3631-2
電話: 0555-72-5560
東恋路店
營業時間: 1100 – 2000
地址: 山梨県南都留郡富士河口湖町船津東恋路2458
電話: 0555-72-8511
總結
在日本本地的食評網站，ほうとう不動都得到不錯的評價。
如果你是來河口湖旅遊，又或者是剛剛爬完富士山，都應該到ほうとう不動吃個麵，才繼續行程喔~
圖片、資料: ほうとう不動
