札幌啤酒園成吉思汗燒肉》體驗北海道獨有的燒肉風味、限定Five Star啤酒！

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成吉思汗燒肉有什麼特別？

如果你都有來過日本旅遊的經驗的話，相信你都一定會知道什麼是「燒肉」，那就是把一塊又一塊肥美的A5和牛放到鐵板上烤熟，然後再沾上不同的醬汁來吃。而在東京你都會很容易找到不同的燒肉店，比如是「六歌仙」、「敘敘苑」、「牛角」等等。

但是「成吉思汗燒肉」跟普通燒肉之間的分別，你又能不能說出有什麼不同？

首先平常的燒肉都是放在金屬網上燒烤的，整套燒肉料理都是以品嘗牛肉為主。而「成吉思汗燒肉」主要都是把羊肉放在鐵板上烘烤，同時也會加上大量蔬菜作為配菜，基本上蔬菜、羊肉都是「成吉思汗燒肉」之中的主角。

簡單來說，雖然「成吉思汗燒肉」都是燒肉料理的其中一種，但是當中的風味都是完全不一樣，特別是羊肉、牛肉經過烘烤處理後的口感都完全不一樣。然後再加上札幌獨有的啤酒，相信你都一定能夠分辨出一般燒肉跟「成吉思汗燒肉」之間的微妙分別！

而主要能夠吃得到「成吉思汗燒肉」的地方主要都是在北海道的札幌市內，單是在札幌薄野車站就已經有超過十間店同時在營業。所以如果你都有興趣嘗試「成吉思汗燒肉」，也能夠安排幾天在札幌市內停留的話，都是非常值得去找一間專門提供「成吉思汗燒肉」的餐廳來嘗試！

札幌成吉思汗燒肉餐廳的選擇

在札幌市內的成吉思汗燒肉餐廳一共分成兩種，一種是以單點為主的成吉思汗燒肉餐廳，另外一種就是以吃到飽、燒肉放題形式為主的餐廳。

一般來說只要你的食量都不是十分大，基本上去「達磨 だるま」、「札幌成吉思汗 雪だるま」這些以單點為主的成吉思汗燒肉餐廳都可以體驗到最基本的成吉思汗燒肉，也可以順道喝一杯札幌 Sapporo 啤酒。如果沒有點太多肉類，單純是一個人一小盤羊肉、蔬菜、以及一杯啤酒的話，預算在¥3000日元內都十分足夠。

但是，如果你都是第一次來札幌嘗試成吉思汗燒肉，也不太想在「達磨 だるま」門外排隊等候而浪費時間，也希望可以預先訂座，在一到埗就可以開始吃的話，選擇像「札幌啤酒園 開拓使館ケッセルホール」這一類餐廳就可以同時滿足多個要求。

那是因為在札幌啤酒園內的成吉思汗燒肉餐廳，只要付出大概¥7000日元左右就可以讓你在指定時間內隨意吃，而且只要追加啤酒方案的話，價錢也只不過是相等於3杯啤酒的成本，但是就可以讓你在限時內暢飲不同的Sapporo 啤酒，當中還會包括不少限定款式都是只有在札幌啤酒園內才可以品嚐到的。

札幌啤酒園成吉思汗燒肉100分鐘吃到飽方案

選擇到札幌啤酒園體驗成吉思汗燒肉的原因，最主要就是只要付出一個價錢之後，可以完全沒有後顧之憂地隨意吃。比如以「札幌啤酒園 開拓使館ケッセルホール」的100分鐘方案為例，雖然單人收費都需要¥3600日元以上，以旅遊飲食開支來說都會有點高。但是只要細心留意「達磨 だるま」一小盤單點羊肉的收費就差不多需要¥1200日元，而且蔬菜、小吃等等還需要額外收費。

相比之下在「札幌啤酒園 開拓使館ケッセルホール」就可以在100分鐘內隨意點隨意吃，也不用擔心會像一般餐廳因為吃完一開始單點的食物而需要提早離開、又或是被店長趕走。

札幌啤酒園的套餐選擇

在札幌啤酒園內一共有多間餐廳可以選擇，比如是開拓使館Kessel Hall「開拓使館ケッセルホール」、
開拓使館 Toronmel Hall 「開拓使館トロンメルホール」、Poplar館「ポプラ館」、Lilac大廳「ライラック」、Garden Grill「ガーデングリル」一共5間餐廳提供5種不同的燒肉方案可以選擇。

簡單來說，2間「開拓使館」的燒肉方案會比較大眾化，只需要¥6500日元就可以體驗到最高級的100分鐘成吉思汗燒肉方案，而「Poplar館」就可以體驗到機械人為你送餐的服務，但是價錢就會比「開拓使館」的燒肉方案便宜一點

而在Lilac大廳那邊，就可以體驗成吉思汗燒肉的同一時間欣賞到室外的風景，不過燒肉套餐的內容就會比在「開拓使館」的燒肉方案簡單一點，一些高級的羊肉部位在這邊都沒有提供。

最後就是Garden Grill這一間餐廳，如果你希望吃到最高級的成吉思汗燒肉，在這邊都會有接近¥10000日元的燒肉套餐方案可以選擇，基本上除了吃得到高級羊肉外，還可以提供黑毛和牛給你吃。不過在Garden Grill這邊就不是燒肉放題形式，每一件肉類的供應都是有限的，這一點都是需要留意。

如果你沒有對用餐環境、餐點內容很高要求的話，第一次去體驗成吉思汗燒肉都會推薦去開拓使館Kessel Hall「開拓使館ケッセルホール」那邊。

除了是因為有幾個不同價位的燒肉方案可以選擇，適合不同的旅遊預算外，更重要的就是相對容易預訂座位，而且也可以配合Sapporo啤酒暢飲方案讓你可以品嚐Sapporo啤酒廠每一款的啤酒。

如果是兩個人一起去札幌啤酒園嘗試燒肉的話，就算是選擇最貴的套餐再加上暢飲方案也好，大概¥20000日元就一定可以結帳。

雖然在金額上都好像有點高，但是相對在「達磨 だるま」而言，只要付出一個定額價錢就可以在100分鐘內隨意吃、隨意喝，也可以一直坐到倒數完結為止。而不需要在一邊吃一邊計算花了多少錢，一直帶住不安感讓自己不能享受到成吉思汗燒肉的樂趣。

除了燒肉還有限定啤酒

在札幌啤酒園幾間不同的餐廳內，只要你跟餐廳職員確認了燒肉方案後就可以開始點啤酒。而每一間餐廳的啤酒款式都是差不多，主要的Five Star、Black Label、Classic都會有，而且價錢在每一間餐廳都是一樣的，大概都是一杯¥700日元 – ¥900日元左右。

雖然啤酒的單點價錢都會比一般居酒屋高出了不少，但是同時也有暢飲方案可以選擇。

簡單來說，以開拓使館Kessel Hall「開拓使館ケッセルホール」的暢飲方案收費需要大概¥2600日元為例，只要你能夠喝超過4杯啤酒的話，考慮暢飲方案都會是最好的選擇。但是如果沒有十足信心的話，還是選擇單點啤酒會比較好，然後把胃容量留給不同的燒肉料理會比較適合。

點餐流程會不會很複雜？

基本上札幌啤酒園的成吉思汗燒肉餐廳都是必須要預約，所以當你到達了開拓使館Kessel Hall「開拓使館ケッセルホール」，只需要跟餐廳職員報到後，就可以領取座位。

然後職員就會給你一些置物袋，讓你可以阻隔油煙、燒肉的味道沾上大衣、背包。在整理完畢後職員就會再一次跟你確認今天所選擇的燒肉方案，最後就可以利用平板電腦開始點餐。

而利用平板電腦開始點餐的好處是具備中文、英文選單，所以就算是看不懂日語都沒有關係，直接選擇中文選單就可以得到你想吃的東西。

不過在正式開始吃燒肉前，也可以讓職員示範一次成吉思汗燒肉的用餐方式，這樣就可以體驗到最正確的風味！

札幌啤酒園成吉思汗燒肉營業資訊

在一般情況下札幌啤酒園的幾間成吉思汗燒肉餐廳都是非常容易滿座，所以在出發前都一定需要預約，然就只可以去其他成吉思汗燒肉餐廳碰運氣。

預約訂座需要注意的地方

要預約札幌啤酒園的成吉思汗燒肉餐廳都不算十分困難，基本上在札幌啤酒園的網站上提交預約表單，選擇你想去那一間餐廳、需要預約那一個成吉思汗燒肉的方案，然後輸入個人資料就完成整個預約流程。

不過，也因為餐廳對顧客採取信任態度的關係，所以都不會預先收取全數訂單的金額。不過，如果發現需要改變行程的話，就一定要及早通知札幌啤酒園讓他們把座位讓給其他顧客，同時間也可以減少不必要的誤會。

前往札幌啤酒園的交通方式

如果從JR札幌車站出發，只需要乘坐以札幌啤酒園為終點的188號巴士就可以直接到達，不過由於是觀光巴士的關係，所以巴士班次都會比較少，每小時只會有2班巴士從JR札幌車站出發。

另一種方式就是可以利用步行方式走過去，大概需要30分鐘。又或是在冬季不適宜步行的話，乘坐計程車過去都只不過是10分鐘左右，車費平均是¥1000日元左右

札幌啤酒園的詳細資料

營業時間: 11:30 – 21:00
座位數目: 開拓使館Kessel Hall 550席
平均消費: ¥5000日元 – ¥8000日元
地址: 〒065-0007 北海道札幌市東区北７条東９丁目２−10
電話: +81120150550

札幌住宿推薦: 札幌JR Tower日航飯店、札幌西三井花園酒店、札幌京王普雷利亞飯店

享用完札幌啤酒園成吉思汗燒肉後的推薦行程

基本上整個札幌啤酒園成吉思汗燒肉的行程大概都需要2小時左右，如果你選擇在中午時間享用完成吉思汗燒肉，在後續行程你都可以直接去狸小路商店街、JR札幌車站的百貨公司逛街，然後在黃昏前後出發去藻岩山看夜景。

又或是可以把札幌啤酒園成吉思汗燒肉放在晚餐時間，話樣你就可以在早上先出發去札幌的郊外景點，然後在吃完燒肉後再去狸小路商店街附近逛街，這樣就可以活用一整天的觀光時間。

總結

相信經過今天的分享，你都可以找到一個合適你的成吉思汗燒肉餐廳選擇。即管是札幌啤酒園、還是「達磨 だるま」也好，基本上只要能夠切合到你的食量、觀光行程、飲食預算的那一間成吉思汗燒肉餐廳就會是最合適你的餐廳。

最後，就是如果你都是準備出發到北海道，你也可以定期回來查看北海道旅遊資訊分類這一版，說不定也會有更多對你有幫助的旅遊分類資訊。還有一點，就是一般北海道行程都會同時間加上東京的行程，如果你都會同時間出發到東京的話，也可以查看東京旅遊資訊分類那一邊，或許都一樣會對你有幫助。

圖片、資料: Tabelog、サッポロビール園

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